| Xususiyat | Qiymat |
| Xavf belgilari | Xi, C, T |
| Xavf sinfi kodlari | 41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60 |
| Xavfsizlik tavsifi kodlari | 26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53 |
| BMT transport raqami | UN 1789 8/PG 3 |
| WGK Germaniya | 1 |
| RTECS raqami | GE7350000 |
| F | 9 |
| TSCA | TSCA ro‘yxatiga kiritilgan |
| HS kodi | 2918 14 00 |
| Saqlash sinfi | 11 - Yonuvchan qattiq moddalar |
| Xavf sinfi | Ko'z irritanti 2-toifa Muayyan maqsadli organ toksikligi - bir martalik ta'sir, 3-toifa |
| Xavfli moddalar ma'lumotlari | 77-92-9 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
| Toksiklik | Sichqonlar, kalamushlarda LD50 (mmol/kg): 5.0, 4.6 i.p. (Gruber, Halbeisen) |
Mahsulotdan foydalanish:
Suvsiz limon kislotasi limon kislotasining suvsiz shakli bo'lib, kuchli kislotali ta'mga ega oq, kristall kukun ko'rinishida bo'ladi. Suv molekulalarining yo'qligi barqarorlikni oshiradi va namlikni aniq nazorat qilish imkonini beradi, bu esa uni keng doiradagi qo'llanmalar uchun mos qiladi:
Oziq-ovqat & ichimliklar sanoati: Alkogolsiz ichimliklar, konfetlar, murabbolar, souslar va konservalangan oziq-ovqatlarda kislotalashtiruvchi, konservant va ta'm kuchaytiruvchi sifatida ishlatiladi (E330). U nordonlik beradi, pH ni nazorat qiladi, mikroblar o'sishini inhibe qiladi va rang o'zgarishining oldini olish uchun xelatlovchi agent sifatida ta'sir qiladi.
Farmatsevtika & nutrasevtika: Tabletkalar, siroplar, shovullovchi kukunlar va vitamin qo'shimchalarida pH modifikatori, shovullovchi komponent (tez erish uchun bikarbonatlar bilan reaksiyaga kirishadi) va stabilizator sifatida xizmat qiladi. Shuningdek, u ta'mni yaxshilaydi va eruvchanlikni oshiradi.
Kosmetika & shaxsiy parvarish: Teri parvarishi mahsulotlari, shampunlar, konditsionerlar, sovunlar va vanna mahsulotlarida pH sozlagich, eksfoliant va xelatlovchi agent sifatida ishlaydi. U metall ionlarini bog'lash orqali konservant samaradorligini oshiradi.
Maishiy & sanoat tozalash: Choynaklar, qahva qaynatgichlar, idish yuvish mashinalari va hammom jihozlaridan ohak qatlamlari, zang va mineral cho'kmalarni olib tashlash uchun samarali qasmoq ketkazuvchi vosita. Shuningdek, agressiv kislotalarga biologik parchalanadigan muqobil sifatida yuvish vositalari, metall tozalagichlar va idish yuvish tabletkalarida ishlatiladi.
Suvni tozalash & texnik qo'llanmalar: Suvni tozalashda xelatlovchi va pH nazorat agenti sifatida qo'llaniladi, qozonlar va sovutish minoralarida qasmoq hosil bo'lishi va korroziyaning oldini oladi. Shuningdek, to'qimachilikni qayta ishlash, galvanik qoplama va kimyoviy sintezda ishlatiladi.
Laboratoriya & biokimyoviy tadqiqotlar: Bufer tayyorlashda, xelatlovchi agent sifatida va to'qima madaniyati tizimlarida ishlatiladi.