Kojik kislota

Kojik kislota

Tasnifi:Aromatlar
CAS No.: 501-30-4
Molekulyar formula:C6H6O4
Molekulyar og'irlik:142.11
Narx so'rash

mahsulot tavsifi

Kojik kislota (CAS# 501-30-4) mikrob fermentatsiyasi natijasida hosil bo'ladigan tabiiy birikma bo'lib, odatda Aspergillus va penicillium zamburug'larining metabolitlarida uchraydi. Kimyoviy nomi 5-hydroxy-2-hydroxymethyl-4h-pyrano-4-one edi. Molekulyar shakli ₆. H₆O₄ edi, va molekulyar og'irligi 142.11 edi. Kojik kislota ma'lum darajada kislotali bo'lib, kislotali va neytral muhitlarda nisbatan barqarordir. U metall ionlari bilan xelatlanishi va ayrim fermentlarning faolligiga ta'sir qilishi mumkin, ayniqsa tirozinaza bilan bog'liq bo'lib, ferment faolligini inhibitsiya qilish orqali melanin ishlab chiqarilishini kamaytirishi mumkin va ko'pincha terini oqartiruvchi parvarish sohasida qo'llaniladi. Oziq-ovqat sanoatida esa, antioksidant xususiyatlari tufayli, oziq-ovqatning Browning holatini oldini olishi va saqlash muddatini uzaytirishi mumkin.


Kimyoviy xususiyatlari

XususiyatQiymat

Erish nuqtasi

152-155 °C (adabiyotda)

Qaynash nuqtasi

179.65°C (taxminiy baho)

Zichlik

1.1712 (taxminiy baho)

Sinish ko'rsatkichi

1.4434 (taxmin)

Saqlash harorati

+30°C dan pastda saqlang.

Eruvchanlik

DMSO (Biroz), Metanol (Biroz, Sonikatsiya qilingan)

Shakli

Kristalli kukun

Pka

7.9(at 25℃)

Rang

Oqdan sarg'ish-jigarranggacha

Suvda eruvchanligi

ERIYDIGAN

λmax

269nm(CHCl3)(adabiyotda)

Merck

14,5317

BRN

120895

Barqarorlik

Barqaror. Yonuvchan. Kuchli oksidlovchi moddalar bilan mos kelmaydi.

LogP

-0.640

CAS Ma'lumotlar Bazasi Ma'lumotnomasi

501-30-4(CAS ma'lumotlar bazasi havolasi)

NIST Kimyo Ma'lumotnomasi

5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-one(501-30-4)

IARC

3 (Jild 79) 2001

EPA Moddalar Reestri Tizimi

Kojik kislota (501-30-4)


Xavfsizlik ma'lumotlari

XususiyatQiymat
Xavf belgisiXn
Xavf sinfi kodlari40-68
Xavfsizlik tavsiflari22-24/25-36/37-36
WGK Germaniya3
RTECS raqamiUQ0875000
HS kodi29329995
Saqlash sinfi11 - Yonuvchan qattiq moddalar
Xavfli moddalar ma’lumotlari501-30-4 (Xavfli moddalar ma'lumotlari)


Mahsulot qo'llanilishi

Kojik kislota turli zamburug'lardan olinadigan tabiiy xelatlovchi modda bo'lib, asosan melanin ishlab chiqarilishini inhibitsiya qilishdagi ajoyib qobiliyati bilan tanilgan. Uning eng mashhur qo'llanilishi kosmetika sanoatida bo'lib, u giperpigmentatsiya, yosh dog'lari va melazmani davolash uchun terini oqartiruvchi kremlar, sarumlar va sovunlarning asosiy tarkibiy qismi sifatida xizmat qiladi. Oziq-ovqat sanoatida u tabiiy konservant va antioksidant sifatida ishlaydi, mevalar va dengiz mahsulotlarida fermentativ qorayishni oldini oladi, ayniqsa qisqichbaqa va krablarning yorqin rangini saqlashda. Bundan tashqari, Kojik kislota farmatsevtika sohasida antibiotik va og'riq qoldiruvchi dorilarni sintez qilish uchun oraliq modda sifatida qo'llaniladi. Qishloq xo'jaligida esa, o'ziga xos kimyoviy reaktivligi va xavfsizlik xususiyatlari tufayli, maxsus pestitsid stabilizatori va o'sishni rag'batlantiruvchi vosita sifatida ishlatiladi.

Mahsulot qadoqlanishi

Tashish usuli
1. Havo orqali, tez, lekin qimmat.
2. Dengiz orqali, odatiy va iqtisodiy.
3. Poyezd orqali, Markaziy Osiyo mamlakatlari uchun mos.
4. Ekspress orqali, kichik paket uchun mos.
Biz faqat mavjud bo'lgan eng yuqori sifatli mahsulotlarni taqdim etamiz, sotuvdan keyingi qo'llab-quvvatlash bilan birga!

Jumboq_Meitu dizayn studiyasi

Tez-tez so‘raladigan savollar

S:Narxingiz qanday? 
J:Narximiz juda raqobatbardosh, chunki biz zavodmiz. Mahsulotlarimizga qiziqsangiz, biz bilan bog‘laning. 

S:Fabrikangizga tashrif buyurish uchun borishim mumkinmi?
J:Albatta, biz butun dunyodan kelgan mijozlarning fabrikamizga tashrifini mamnuniyat bilan kutib olamiz.

S:Yetkazib berish muddati qanday? 
J:Talabingizni tasdiqlaganimizdan keyin 3-15 kun ichida. 

S:To‘lov shartlaringiz qanday ?
J:T/T, L/C at sight, Naqd pul, Western Union hammasi qabul qilinadi agar boshqa to‘lov usulingiz bo‘lsa,men bilan bog‘laning. 

S: Namunalar taqdim etasizmi? 
J:Ha,biz sinovdan o‘tkazishingiz uchun namuna taqdim eta olamiz lekin iltimos yuk tashish haqini to‘lang.

Biz bilan bog'laning

Yuborish